BRZA PITA SA SIROM (SIRNICA): Od gotovih kora, a ipak kao prava domaća

Sastojci:

● 500 g kora za pitu,
● 400 g svježeg sira,
● 150 ml ulja,
● 50 ml vode,
● so po želji

Priprema:

Okruglu tepsiju podmažite uljem, pa stavite tri kore tako da stranice vire vani, s tim da svaku koru, dok je stavljate, premažete uljem.
Izdrobite sir preko, pa poprskajte vodom i posolite.
Preko stavite još tri kore, ali ih nagužvajte tako da ivice ne vire.
Nastavite slagati dok dok ne potrošite sav sir i sve kore.
Na kraju pitu zatvorite s prve tri kore, koje od početka vire preko ivica tepsije.
Pecite 40 minuta na 200°C.
Kad je gotovo, pitu okrenite, tako da gore bude strana koja je tokom pečenja bila dolje.

Izvor: Kuhajtesnama.com

Read More

TORTA S LJEŠNJACIMA, NUTELLOM I ČOKOLADOM: Nalik reform torti, ali puno ukusnija

Sastojci:

Kore:
● 15 bjelanjaka
● 350 g šećera
● 400-450 g pečenih samljevenih lješnjaka
● 4 velike kašike prezli ili nekog finog keksa
● malo soli

Krema:
● 15 žumanjaka
● 150 g šećera
● 300 g Nutelle
● 200 g čokolade za kuhanje
● 350 g maslaca/margarina
● 4 velike kašike ruma
● 1 kašika šećera u prahu

Priprema:

Izvaditi maslac/margarin is frižidera da omekša, a također i jaja, da budu sobne temperature.
Obavezno ispeći lješnjake, pa ih fino samljeti. Možete ih samljeti i malo krupnije, ako volite gricnuti komadić lješnjaka u torti.

Kore:
Bjelanjke sobne temperature umutiti s malo soli u čvrsti snijeg, pa malo po malo dodavati šećer neprestano miksajući.
U čvrstu masu lagano kutljačom umiješati lješnjake i prezle (ili samljevene kekse, najbolje neke aromatične).
Smjesu podijeliti na četiri jednaka dijela, pa ispeći četiri kore, jednu po jednu. Kore treba peći u kalupu promjera 26 do 30 cm. Kalup prethodno obložite papirom za pečenje. Vrijeme pečenja ovisi o dimenzijama kalupa, tj. o debljini kore. Uglavnom, kad se počnu odvajati od ruba kalupa, skoro su pečene.

Krema:
Dok se kore peku, možete pripremati kremu.
Umutite žumanjke na pari sa šećerom, pa dodati čokoladu i još mutiti dok se čokolada ne istopi.
Dodati Nutellu, pa još malo miksati da se sve fino sjedini.
Kad se sve fino istopilo, sjedinilo, skinuti s pare pa lagano dodati koju kašiku ruma (nije obavezno).
Maslac/margarin umiksati pjenasto, pa dodati u ohlađenu kremu.

Završni postupak:
Na podlogu za tortu staviti prvu koru, premazati je kremom, pa staviti drugu koru… Na zadnju koru dođe tanki sloj kreme.
Ukrasiti po želji, ostaviti da se dobro ohladi i – uživati!

Napomena:
Umjesto u okruglom kalupu za torte, kore možete peći i u četvrtastom kalupu dimenzija približno 30×17 cm.
U tom slučaju pripremljenu smjesu podijelite na dva dijela i pecite dvije kore.
Ispečene kore rezati na pola po dužini, tako da dobijete ukupno četiri kore dimenzija 30×8,5 cm.
Nakon toga slijedi slaganje torte na isti način kao i s okruglim korama.

Izvor: coolinarika.com

Read More

PLJESKAVICE IZ RERNE: Zdrave i ukusne, gotove za samo 45 minuta

Sastojci:

500 g mljevene junetine
2 jaja
2 češnja bijelog luka
pola glavice crvenog luka
100 g sira (npr. gauda)
1 kesica praška za pecivo
3 kašike maslinovog ulja
3 kriške starijeg kruha
sjeckani peršin
malo vegete, bibera i začinske paprike
Priprema:

Sir narendati, a stari kruh izmrviti.
Sve sastojke pomiješati, začiniti po želji, zatim dobro umesititi, pa oblikovati pljeskavice.
Pljeskavice redjajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko pola sata, dok dobro ne porumene.

Izvor: coolinarika.com

Read More

BAJADERA TORTA: Super ukusna, a ne peče se, pa je gotova za tren

Sastojci:

● 300 g mljevenog Plazma keksa
● 375 g margarina
● 390 g šećera u prahu
● 100 g čokolade za kuhanje
● 250 g mljevenih oraha
● 1 čaša soka od naranče
● 1/2 litre mlijeka
● 2 pudinga od vanilije
● 2 šlaga

Priprema:

1. sloj
Uzeti 300 g keksa, 125 g istopljenog margarina, 130 g šećera u prahu, 100 g istopljene čokolade za kuhanje i malo soka od naranče.
Sve sastojke umutiti i staviti u frižider da se malo stegne.

2. sloj
250 g mljevenih oraha, 125 g istopljenog margarina, 130 g šećera u prahu i malo soka od naranče umutiti i staviti u frižider da se malo stegne.

3. sloj
2 pudinga od vanilije skuhati u 1/2 litre mlijeka sa 4 žlice šećera. Kad se masa ohladi dodati 125 g margarina sa 130 g šećera u prahu.

Na prikladnu podlogu (tacnu, pladanj za serviranje) staviti obruč od kalupa za torte, pa unutar njega rasporediti, poravnati i nabiti prvu smjesu. Zatim staviti drugu i treću smjesu, a preko treće još umućeni šlag.

Izvor: coolinarika.com

Read More

ČUPAVE ROLICE: Zanimljiv kolač, oduševit će izgledom i okusom

Sastojci:

Za biskvit (za jedan biskvit, a peku se dva):
● 2 jaja,
● 6 dag šećera,
● 6 dag brašna,
● na vrh noža praška za pecivo,
● malo ulja,
● pola žlice vode
Za kremu:
● 2 jaja,
● 10 dag šećera,
● 10 dag čokolade,
● 20 dag maslaca (ili margarina)

Za umakanje:
● 2 dl mlijeka,
● 20 dag čokolade,
● 10 dag šećera,
● 15 dag maslaca (ili margarina),
● 20 dag kokosovog brašna

Priprema:

Biskvit:
(Peku se dva ovakva biskvita!)
Miksati bjelanjke da dobijemo čvrsti snijeg, dodati šećer, žumanjke, brašno s praškom za pecivo, vodu (i malo ulja, manje nego vode).
Biskvit peči na velikom limu (30 x 40 cm) obloženom papirom za pečenje. Tijesto se namaže na papir i peče na 170 °C oko 10 – 15 minuta. (Vrijeme pečenja ovisi o pećnici, biskvit se ne smije presušiti jer se onda ne može rolati!)

Krema:
Miksati na pari 2 cijela jaja i šećer. Kad postane pjenasto i kremasto (nakon cca 10-15 minuta) dodati čokoladu natrganu na kockice. Maknuti s pare i miješati dok se čokolada ne otopi. U ohlađenu kremu dodati izrađeni maslac.

Na svaki biskvit namazati pola kreme. Izrezati ih na trake cca 3 cm široke. Malo zarolati i odrezati nožem (tako da dobijete male roladice), i tako sve do kraja. Ne trebate se zamarati ako vam malo curi krema iz rolice ili vam negdje pukne biskvit, sve će se to zakamuflirati s kokosom.

Ovako izgledaju rolice prije umakanja i valjanja u kokos

Krema za umakanje:
Prokuhati mlijeko, čokoladu, šećer i maslac. Maknuti s vatre i miješati dok se sve lijepo ne izjednači i malo prohladi kako bi se lijepo (u što debljem sloju) uhvatilo za biskvit.

Sad ste već na konju. Slijedi najlakši dio. Rolice umakati u čokoladu pa uvaljati u kokos, i vaši fini čupavci su gotovi.

Izvor: coolinarika.com

Read More

ŠNICLE OD KROMPIRA: Djeca ih vole, a rado ih jedu i odrasli

Sastojci:

● 1 kg krumpira
● 1 ½ šolja brašna
● 1 jaje
● 1/4 šalice mlijeka
● so, biber
Priprema:

Krumpir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi.

Izgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje.

U smjesu brašno i oblikujte šniclice.

Pržite ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje strane.

Izvor: domacica.com

Read More

ZAPEČENE PALAČINKE sa nadjevom od purećih prsa i sira

Većina ljudi voli palačinke u svim varijantama, tako će tako, vjerujemo, vaši ukućani i gosti biti oduševljeni ovim jelom.
Sasojci:

● 15-ak palačinki
● 2 jaja
● 2 dl kiselog vrhnja
● 300 g purećih prsa
● 300 g tvrdog sira
● 1 paprika
● sol i papar
● 100 g sezama
● 50-ak g krušnih mrvica (prezli)

Priprema:

Umutiti jaja i vrhnje pa polovinu smjese ostaviti za premazivanje palačinki u tepsiji, a polovinu iskoristiti kao bazu za pripremu nadjeva.
Sve sastojke usitniti i umiješati u tu drugu polovinu, dodati pola sezama i začiniti solju, paprom, origanom i tako pripremljenom smjesom puniti ranije pripremljene palačinke.
Tepsiju namastiti pa posuti mješavinom krušnih mrvica i sezama.
U tako pripremljenu tepsiju složiti nadjevene palačinke, premazati mješavinom vrhnja i jaja, posuti ostatkom mješavine krušnih mrvica i sezama pa zapeći u pećnici na oko 180 °C 20-ak minuta.

Izvor: Doznajemo.com

Read More

OBLATNE SA BISKVITOM ILI BISKVIT U OBLATNAMA: Fino je kako god ga zvali!

Probajte jedan zanimljiv kolač – oblatne sa biskvitom ili biskvit u oblatnama.
Sastojci:

dvije oblatne
Za biskvit:

9 bjelanjaka
37 dag šećera (kristal)
18 dag margarina
15 dag rezanih oraha
15 dag suhih grožđica
22 dag brašna
od 1 limun (sok)
Za kremu:

9 žumanjaka
27 dag šećera u prahu
20 dag margarina
od naribana korica limuna
Priprema:

Izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg, postupno dodajući šećer i limunov sok. Zatim lagano umiješati orahe, grožđice i brašno.
Lim za pečenje (veličine oblatne) prekriti papirom za pečenje i na njega prebaciti pripremljeno tijesto za biskvit.
Ravnomjerno rasporediti tijesto po limu za pečenje i staviti ga u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 180 °C i peći 20 minuta.
U međuvremenu žumanjke i šećer pjenasto izmiješati i kuhati na pari dok se ne postigne potrebna čvrstoća, a zatim dodati na listiće narezani margarin i dobro izmiksati u finu kremu.
Jednu oblatnu (s glatkom stranom dolje) premazati polovicom kreme.
Na premazanu oblatnu položiti ispečeni biskvit i premazati ga drugom polovicom kreme.
Biskvit pokriti drugom oblatnom (s glatkom stranom dolje) i pritisnuti sve prikladnim utegom.
Ostaviti kolač preko noći a zatim ga rezati na željene komade.
Izvor: coolinarika.com

Read More

BRZI KREMASTI KOLAČ: Jednostavan i ukusan, brzo se pripremi i brzo pojede

Isprobajte ovaj recept i uvjerite se da je kolač zaista brz za pripremu, ali i da, kad ga pripremite, jako brzo nestane. Tako je kremsat i ukusan da mu je teško odljeti.
Sastojci:

Biskvit:
● 2 jaja
● 1 čaša od 2dl šećera
● 1 vanilin šećer
● 1/2 čaše ulja
● 1 čaša mlijeka
● 2 čaše brašna
● 1/2 praška za pecivo
● 2 žličice kakaa
● 1 dl mlijeka
● malo ruma

Krema:
● 7 dl mlijeka
● 2 pudinga od čokolade
● petit beurre keksi

I još:
● 5 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Biskvit:
Izmiksati jaja sa oba šećera zatim dodati ulje, brašno s praškom, kakao i mlijeko.
Peći u tepsiji 32×22 cm na 180 °C nekih 15-20 minuta. Pečeni biskvit zaliti sa prokuhanim mlijekom pomješanim sa malo ruma.

Krema:
U 7 dl mlijeka skuhati dva pudinga prema uputama na vrećici i vrući puding preliti po toplom biskvitu i na puding odmah složiti red keksa.
Po želji kekse pošpricat s malo ruma i ostaviti kolač da se ohladi.

Hladan kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem i posuti ribanom čokoladom, ohladiti i – užvati.

Izvor: coolinarika.com

Read More

SJAJNA IDEJA ZA FINI DORUČAK: Slatka peciva s grožđicama i sirom

Zaželite li si već za doručak zasladiti život, umijesite ova slatka aromatična peciva i poslužite ih topla! Kombinacija medenih grožđica, limunove korice i svježeg sira podsjeća na domaće sirne gibanice…
Sastojci:

250 g namjenskog brašna za kruh i pecivo
1 prašak za pecivo
250 g svježeg sira
1 jaje
2 žlice šećera
1 žličica naribane limunove korice
60 g usitnjenih grožđica

Za premazivanje:

1 jaje
2 žlice ulja
Priprema:

Brašnu dodajte prašak za pecivo, sir, jaje, šećer, limunovu koricu, grožđice i električnom miješalicom (spiralni nastavci) izradite tijesto.
Mokrim rukama oblikujte peciva različitih oblika (štangice, kruščići…) te ih stavite na pleh obložen pek papirom.
Pripremljena peciva premažite smjesom razmućenog jajeta i ulja te ih pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
Pečena peciva prekrijte vlažnom krpom i poslužite topla.
Ako ipak ne pojedete sve dok su topla, čuvajte ih obvezno u hermetički zatvorenoj posudi.
Izvor: coolinarika.com

Read More

LISNATA ROLAT PITA: Izvana hrskava, unutra fina, mekana…

Ovo je jedna zaista neobična i vrlo fina pita – izvana hrskava, a unutra fina, mekana, puna rolatića sa okusom maslaca i sira, koji samo mame da se otkidaju…
Sastojci:

Za tijesto:

● 800 g brašna
● 1 kockica (40 g) kvasca
● 2,5 dl toplog mlijeka
● 1 dl ulja
● 1 dl kisele vode
● 2 jajeta
● 2 kašičice šećera
● 1 kašičica soli

Za premazivanje:
● 200 g maslaca
● 200 g krem sira
● 1 kašičica soli
● jedno jaje
● sjemenke po želji

Priprema:

U toplo mlijeko staviti kašičicu šećera, kašičicu brašna i izmrvljenu kockicu kvasca. Izmiješati i ostaviti da se kvasac aktivira.

U činiju staviti polovinu od potrebne količine brašna (400 g), po kašičicu soli i šećera, jaja, ulje, smlačenu kiselu vodu, podignuti kvasac, pa varjačom dobro izmiješati. Nastaviti miješenje rukom uz postepeno dodavanje ostatka brašna, dok ne dobijete fino mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Činiju pokriti krpom i ostaviti na toplom mjestu (npr. u zatvorenoj reni) da se tijesto diže, najmanje pola sata.

Za to vrijeme umutiti omekšali maslac, krem sir i so.

Nadošlo tijesto prebaciti na dobro pobrašnjen sto, razvući oklagijom na debljinu od 1 cm i premazati sa 1/3 umućenog maslaca i sira. Uviti u rolat i ostaviti na stolu da odmori, 15-ak minuta.
Ponoviti još dva puta: pobrašniti, razvući tijesto, namazati pa uviti u rolat, svaki put sa odmaranjem.

Nakon toga, tijesto samo istanjiti tj. razvući u pravougaonik i uviti u rolat bez premazivanja. Možete tijesto podijeliti na dva dijela i onda rastanjiti i uviti u rolat. Na taj način ćete dobiti više manjih rolatića.

Pleh za pečenje (okrugli, veličine 36 cm) podmazati ili postaviti papirom za pečenje, pa slagati rolatiće jedan do drugoga, tako da se do pola preklapaju. Mogu se ređati i u četvrtasti pleh dimenzija 25×35 cm, da bude tri reda rolata.

Ostaviti ih još 15-ak minuta da odmore, zatim premazati umućenim jajetom, pazeći da premazujete samo gornji dio, ne i navoje, tako će oni biti izraženiji kada se pita ispeče. Zatim posuti sjemenkama po želji i peći u zagrijanoj rerni na 180 °C, dok ne porumeni.

Napomena:
Pita nije previše slana, ukoliko volite slanije, dodajte još malo soli.

Izvor: coolinarika.com

Read More

KREM PUDING KOLAČ: Aromatična, sočna i ukusna slastica

Ako volite sočne kolače s okusom čokolade i ruma, evo jednog jednostavnog recepta koji će dati izvrstan rezultat.
Sastojci:

Kora:
• 3 jaja,
• 1 čaša od jogurta šećera,
• 1/2 čaše od jogurta ulja,
• 1 čaša od jogurta mlijeka,
• 2 čaše od jogurta brašna,
• 3 žlice kakaa,
• 1 vanili šećer,
• 1 prašak za pecivo

Preljev kore:
• 1,5 dl mlijeka,

Krema:
• 7 dl mlijeka (5-10 kašika šećera, ovisno koliko želite da vam bude slatko),
• 2 pudinga od čokolade,
• petit-beurre keksi,
• slatko vrhnje (4 dl) ili 2 šlag kreme

Priprema:

1. Izmiksati jaja i šećer pa dodati ulje i mlijeko i na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Peći na 180 ○ C dvadesetak minuta.
2. Vruću koru preliti mlijekom i rumom.
3. Skuhati puding s 7 dl mlijeka i šećerom i kipući puding prelite preko kore.
4. Odmah preko pudinga složite red keksa. Važno je da keksi idu na jako vreo puding da se dobro omekšaju.
5. Kad se ohladi kolač premažite tučenim vrhnjem ili šlag kremom.

Recept: Recepti 365

Read More

HRSKAV I ZDRAV: Savršen pomfrit se može napraviti bez kapi ulja, evo kako!

Mnogo je onih koji obožavaju pomfrit, ali se, pazeći na zdravlje i vitku liniju, ustručavaju jesti ovako pripremljen krumpir. Svi oni najzad mogu odahnuti!

Osmišljen je recept za pomfrit bez trunčice ulja!

Sve što vam je potrebno su krumpiri, bjelance i začinsko bilje po želji.

Ogulite krumpir, isjeckajte ga i uvaljajte u umućeno bjelance, u koje možete dodati začinsko bilje. Tako pripremljen krompir spustite na u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite ga dok ne porumeni u rerni zagrijanoj na 220 °C.

Pomfrit će biti hrskav kao da ste ga spremali u fritezi, ali daleko zdraviji.

Izvor: Mojakuhinja.net

Read More

FANTAZIJA S VIŠNJAMA: Zaista fantastičan, a priprema se brzo i bez puno muke

Kolač s višnjama koji s pravom nosi naziv fantazija. Svidio se mnogima, a dobra osobina mu je i to što se može pripremiti brzo i bez puno muke.
Sastojci:

● 16 komada petit keksa
● 500 g višanja
● 16 kašika šećera
● 12 kašika griza
● 400 ml mlijeka
● 1 puding (vanilija bourbon)
● 200 ml vrhnja za šlag
● 3 kašike šećera

Za dekoraciju:
● 300 ml vrhnja za šlag ili šlag pjena ili krema

Priprema:

Višnje preliti sa 7 dl vode i skuhati, pa dodati 16 kašika šećera i griz, miješajući čitavo vrijeme, dok se krema ne zgusne.
Malo prohladiti.
U četvrtasti pleh poredati keks, pa preliti još toplom kremom od višanja.
U mlijeku skuhati puding sa 3 kašike šećera. Umutiti 200 ml vrhnja za šlag, pa dodati prohlađen puding. Sve dobro sjediniti, pa staviti preko krema od višanja.
Kad se ohladi premazati umućenim šlagom i ukrasiti po želji.

Izvor: coolinarika.com

Read More

ŠARENA OBLATNA: Jednostavan i ukusan kolač bez pečenja

Kolače s oblatnama svi volimo, brzo i jednostavno se prave, tako da je više nego sigurno da će ova zanimljiva varijanta biti pun pogodak. Uz sve druge dobre ososbine, ovaj kolač ima i jednu koja u nekim situacijama može biti presudna – pruiprema se bez pečenja!
Sastojci:

6 jaja
24 žlice šećera
2 vanilija šećera
250 gr maslaca
100 gr mljevenog petit beurre keksa
150 gr mljevenih oraha
100 gr čokolade za kuhanje
pakovanje manjih oblatna
limunov sok
300- 400 čokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za kuhanje
Priprema:

Od navedenih sastojaka treba pripremiti dvije kreme – žutu i smeđu.

Priprema žute kreme:

Žumanjke na pari mikserom miješati sa 12 žlica šećera. Kada se krema ohladi dodati limunov sok (količina po ukusu), kesicu vanilija šećera i omekšali maslac. Sve zajedno dobro pomiješati.

Priprema smeđe kreme:

Bjelanjke umutiti zajedno sa 12 žlica šećera, dodati otopljenu čokoladu (100 gr) mljevene orahe, mljeveni keks i kesicu vanilija šećera. Sve zajedno dobro pomiješati.

Potom slagati kolač ovim redoslijedom: oblatna, jedan sloj žute kreme, pa sloj tamne kreme i oblatna. Zatim postupak još jednom ponoviti.

Oblatnu pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se okusi prožmu.

Kada se kolač stisnuo, izrezati ga na 3-4 dijela po dužini (širina ovisi o vašoj želji), a zatim preliti čokoladnom glazurom.

Za pripremu čokoladne glazure, najprije zagrijati vrhnje za kuhanje, pa dodati izlomljenu čokoladu (300-400 gr) i kuhati na laganoj vatri uz miješanje dok se čokolada ne otopi.

Preporuka je oblatnu prije premazivanja glazurom ohladiti u hladnjaku te je potom premazivati vrućom glazurom. Na taj način glazura bolje pirjanja uz oblatnu i odmah se suši.

Izvor: Cooking By Mirjana

Read More

Volite oreo keks, čokoladu i jagode evo idealne kombinacije za vas

Namirnice:

300gr oreo keka, može i noblica pola-pola

125gr maslaca

300gr čokolade

200gr vrhnje za šlag

Priprema:

Keks samljeti i u njega staviti rastopljeni maslac, kalup obložiti papirom za pećenje i izliti smjesu. Vrhnje ugrijati i dodati u čokoladu koju ste predhodno isitnile i mješati dok se ne istopi. Preliti preko keksa i ukrasiti jagodama kad imate, a kada nije sezona potpomoči ćemo se kokosom, plazmom, orasima. Ostaviti u frižider najmanje 2-3h

Namirnice.ba

Read More

STRACCIATELLA ROLAT: Neodoljiva čokoladno-kremasta slastica

Kad poželite pripremiti fini čokoladno-kremasti desert, se sjetite ovog recepta. Kolač je jednostavno neodoljiv!
Sastojci:

Za biskvit:
● 5 jaja
● 80 g šećera u prahu
● 80 g čokolade za kuhanje
● 2,5 žlice glatkog brašna

Za kremu:
● 2,5 dl slatkog vrhnja
● 50 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Biskvit:
1. Umutiti žumanjke sa šećerom u prahu, dodati rastopljenu čokoladu i brašno pa izmiksati.
2. Posebno umutiti bjelanjke u čvrst snijeg, pa dodati u smjesu od žumanjaka i polako promiješati.
3. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa uliti u njega smjesu za biskvit. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 min.
4. Pečeni biskvit, zajedno s papirom, uviti u mokru krpu i ostaviti da se ohladi.

Krema:
1. Slatko vrhnje umutiti u čvrst šlag, pa pomiješati s ribanom čokoladom i promiješati.

Završni postupak:
1. Odviti roladu i odvojiti ju od papira za pečenje.
2. Premazati ju s 2/3 kreme te ponovno zarolati.

Recept: grazia.hr/Life Content, Foto:  nejrecept.cz

Read More

HURMAŠICE NA BRZINU: Klasični bosanski kolač na najlakši mogući način

Hurmašice su tradicionalna bosanska slastica porijeklom s Bliskog istoka. Prave su u više raznih varijanti, u tijesto se mogu dodavati orasi ili kokos, a ova recept koji ovdje donosimo poseban je po tome što je najjednostavniji.
Sastojci:

3 jaja
3 male šoljice šećera
3 male šoljice ulja
12 šoljica brašna
prašak za pecivo
Agda (preljev):

9 šoljica šećera
8 šoljica vode
Priprema:

Jaja izmutit viljuškom i dodati šećer pa još malo izmutiti. Zatim dodati i ulje pa izmutiti.

Dodat brašno i prašak za pecivo pa izmiješati kašikom. Ako tijesto ispadne premekano, još malo brašna dodati.

Formirajte hurmašice, slažite ih u pobrašnjenu tepsiju jednu do druge i pecite 20-25 min na 180 °C (neka fino porumene).

Za agdu šećer i vodu dobro umutiti i tako hladnim zaliti tople hurmašice.

Izvor: Namirnice.ba

Read More

PARFE KOCKE: Ukusan i veoma praktičan kolač

Osim što su veoma ukusne, ove parfe kocke su i veoma praktične – ne moraju biti u frižideru, pa mogu duže vrijeme ostati servirane na stolu. Mogu dosta dugo stajati, a da ne izgube oblik.

Sastojci:

Biskvitna podloga:
● 6 kom bjelanjaka,
● 20 dag šećera,
● 10 dag margarina otopljenog,
● 12 dag brašna,
● 2 žlice kakaa

Krema:
● 3 dag želatine u prahu (3 paketića),
● 25 dag šećera u prahu,
● 6 kom žumanjaka,
● 60 g čokolade za kuhanje otopljene,
● 8 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Bjelanjke istući u čvrsti snijeg sa šećerom, otopljeni margarin i brašno pomješano sa kakaom dodati malo po malo i dalje miksati najmanjom brzinom.

Biskvit staviti peći u namazan i papirom obložen lim veličine 28×37cm.

Za kremu želatinu i šećer otopiti u 3,5 dl vode, staviti na laganu vatru da se otopi i miješati mikserom dok ne zakipi.

Hladiti oko 10 minuta, dodati pomiješane žumanjke i opet mikserom miješati dok ponovo ne zakipi, ohladiti do mlačnoga i podijeliti u dva dijela.

U jedan dio staviti rastopljenu čokoladu i šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promiješati kuhačom, u drugi dio stavi šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promiješati.

Čokoladnu kremu izliti u tepsiju na biskvit, poravnati pa odmah izliti i žutu kremu. Zatim poravnati i ukrasi po želji šlagom ili čokoladnom glazurom ili samo naribati čokoladu.

Ostaviti na hladnom da se dobro ohladi i stvrdne. Rezati vlažnim nožem.

Izvor: coolinarika.com

Read More

KOKOS ŠAPE: Starinski kolačići s novim okusom

Sastojci:

● 250 g brašna
● 140 g šećera u prahu
● 200 g margarina
● 150 g kokosa
● 2 kašike meda

Priprema:

Pjenasto umutiti šećer u prahu i margarin, tome dodati kokos i med.
Postepeno dodavati brašno i mijesiti da se dobije ujednačena masa.
Modlice za šapice premazati margarinom i posuti brašnom, pa ih puniti ih tijestom i peći u rerni zagrijanoj na 180 °C između 5 i 10 minuta (ovisno o pećnici). Paziti da ne izgore!!
Tople “uvaljati” u šećer u prahu.

Izvor: coolinarika.com

Read More

CRNO-BIJELI ROLAT S MANDARINAMA: Fantastičan čokoladno-voćni kolač

Sastojci:

● 5 mandarina,
● 100 g šećera u prahu,
● 4 jaja,
● 300 ml slatkog vrhnja,
● 1 šlag fix,
● 2 kašika kakaa,
● 50 ml likera od naranče,
● kašičica otopljenog maslaca
● rendana čokolada

Priprema:

Umutite žumanca sa šećerom, dodajte kakao i dobro izmiješajte. Izmiksujte čvrst snijeg od bjelanaca i postepeno umiješajte u smjesu s kakaom.
Tijesto sipajte u pleh obložen masnim papirom i premazan otopljenim maslacem.
Pecite u rerni zagrijanoj na 190 °C oko osam minuta.
Pažljivo uklonite papir za pečenje, koru premjestite na kuhinjsku krpu koju ste posuli šećerom u prahu, urolajte i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu, slatko vrhnje umutite sa šlag fixom.
Mandarine ogulite i izrežite na manje komade.
Razvijte urolani biskvit, poprskajte ga likerom, premažite šlagom, rasporedite mandarine i ponovo urolajte.
Kolač ukrasite voćem i rendanom crnom čokoladom.

Izvor: Kolektiv.me

Read More

Gljivice na nogama – kako ih spriječiti, liječenje

Gljivične infekcije na koži stopala su vrlo česte. One uključuju atletsko stopalo, lišajeve i druge slične infekcije. Iako je rašireno mišljenje da su u opasnosti od njih samo ljudi koji hodaju bosi na javnim bazenima ili dijele kupaonicu s više ljudi, one se mogu pojaviti i kod ljudi koji to ne rade.

Gljivice se mogu pojaviti na mekoj koži između prstiju, na gruboj koži tabana ili na noktima. Ako ih se liječi, one nisu opasne, ali ako ih zanemarite, mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema koji mogu otežati kretanje ili uzrokovati odumiranje noktiju.

Što je i što ga uzrokuje?

Riječ je o vrlo čestoj gljivičnoj infekciji koju nemaju isključivo atletičari i sportaši. Gljivica koja ga uzrokuje najbolje raste u toplom ili vlažnom okruženju kao što su cipele, čarape, bazeni, svlačionice i podovi javnih tuševa. Ona uzrokuje guljenje i crvenilo kože, svrbež, peckanje, a ponekad plikove i čireve.

 stopala-u-pijesku

To je najčešće u ljetnim mjesecima te u toplim i vlažnim, tropskim klimama. Češće se javlja kod osoba koje nose uske cipele ili dijele tuš i bazen. Najlakše ćete prepoznati atletsko stopalo prema guljenju i pucanju kože između nožnih prstiju. Ono se najprije pojavljuje između dva najmanja prsta praćeno jakim svrbežom.

Atletsko stopalo ponekad se može odnositi i na suhu kožu stopala koja također izaziva jak svrbež i pucanje kože. Najmanje uobičajen tip atletskog stopala je onaj koji uključuje male potkožne nakupine tekućine, mjehuriće na tabanu ili drugdje na stopalu.

Kako ga spriječiti/liječiti?

Mijenjajte cipele češće ili pronađite one koje “dišu” i eliminiraju nakupljanje vlage oko vašega stopala.
Nosite pamučne ili bilo kakve čarape.
Pronađite dodatan način da vam prsti budu suhi, kao što je postavljanje tkanine između prstiju.
Spavajte više, jer manjak sna može utjecati na razvoj gljivica, kao i loša prehrana.
Budite aktivniji, jer tako potičete lučenje toksina iz tijela, a ne njihovo taloženje u organizmu.
Pronađite dobru antifungalnu kremu.
Tražite savjet vašeg liječnika.
Nemojte lakirati nokte na nogama dok liječite atletsko stopalo.
Iskušajte pripravke iz kućne ljekarne: kupku za noge s octom, češnjakom ili škrobom.
Nemojte se tuširati bosi!
Lišajevi (tinea corporis)

Što su i što ih uzrokuje?

Lišajevi se mogu pojaviti na koži cijeloga tijela, a najčešće ih nalazimo na rukama i nogama. Izgledaju kao kružna, crvena i plošna upaljena rana. Takvo je stanje često popraćeno ljuštenjem kože. Vanjski dio može biti izbočen, dok je koža na sredini ravna. Lišajevi se mogu pojaviti samostalno ili u grupama.

Lišajevi se mogu prenijeti direktnim kontaktom s oboljelim ljudima ili životinjama, ali i preko odjeće ili namještaja. Toplina i vlažnost važni su faktori kada je riječ o širenju zaraze. Lišajevi su estetski odbojni, ali nisu ozbiljan razlog za brigu.

Kako ih spriječiti/liječiti?

Lišajevima se najčešće na kraj staje pomoću antifungalnih krema.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Sijeda kosa – spriječite ju prirodnim sredstvima

Prirodni ciklus nastanka sijede kose još uvijek nije moguće potpuno zaustaviti, ali je zato moguće vrlo učinkovito usporiti njezinu pojavu. Provjerite kako spriječiti nastanak sijede kose.

Kako osoba stari, količina pigmenta kose se postupno smanjuje, što uzrokuje sijedu kosu. Danas je vrlo uobičajeno da osobe mlađe dobne skupine imaju sijedu kosu. Prirodnu boju kose stvara melanocit koji proizvodi pigmente, a kada on zaustavi proizvodnju kosa počinje biti sijeda.

Iako nitko ne može spriječiti prirodni ciklus izbjeljivanja kose, moguće je usporiti njezinu preranu pojavu. Donosimo vam popis najučinkovitijih prirodnih metoda protiv sijede kose.

Pomiješajte jednaku količinu maslinovog ulja i meda. Smjesu umasirajte u tjeme te nanesite po cijeloj dužini kose. Preko kose stavite topao ručnik ili plastičnu vrećicu te isperite mlakom vodom i šamponom nakon pola sata.
Prokuhajte nekoliko Amli (Indijski ogrozd) u kokosovom ulju sve dok ne postanu crne te nanesite na kosu. Nakon sat vremena kosu isperite mlakom vodom. Amla je vrlo učinkovita u vraćanju pigmentacije. Možete ju koristiti i tako da pomiješate sok amle, bademovo ulje i sok od limuna. Nanesite na nosu i isperite nakon sat vremena.
Kuhajte lišće curry-a u kokosovom ulju sve dok ne postane crno. Nanesite na korijen kose kao tonik protiv gubitka kose i za vraćanje pigmentacije. Curry sadrži prirodni pigment koji vam pomaže da zadržite prirodnu boju kose.
Nanesite smjesu od dvije žlice kane u prahu, jedne žlice jogurta, jedne žlice piskavice, tri žlice kave, dvije žlice bosiljka i tri žlice soka metvice. Isperite šamponom nakon tri sata.
Stavite rebrastu tikvicu (torai) u kokosovo ulje na 3-4 sata i potom skuhajte smjesu dok ne pocrni. Masirajte redovito kosu ovim uljem.
Pomiješajte žlicu soli i jednu šalicu jakog crnog čaja. Umasirajte u kosu te isperite nakon sat vremena.
Gram papra pomiješajte s pola šalice jogurta, pola žličice bademovog ulja i pola žličice limunovog soka. Smjesu nanesite na kosu, dobro umasirajte te isperite mlakom vodom nakon pola sata. Masku koristite dva puta tjedno.
Pomiješajte limunov sok i kokosovo ulje. Smjesu utrljajte na tjeme i kosu i ostavite tako pola sata. Kosu potom isperite mlakom vodom.
Pomiješajte 100 grama sirutke i 1 gram crnog papra te nanesite na tjeme. Kosu isperite šamponom nakon sat vremena. Tretman ponavljajte jednom tjedno.
Konzumirajte što veće količine biotina, koji će usporiti nastanak sijede kose. Najbolji izvori biotina su žumanjci, kvasac, suncokret, soja, rajčica, mrkva, kravlje i kozje mlijeko, zob, orasi, krastavci i bademi.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Najčešći razlozi opadanja kose kod žena

Razlozi opadanja kose mogu biti vrlo jednostavni, ali mogu ukazivati na veće zdravstvene probleme. Donosimo nekoliko najčešćih razloga:

Godišnja doba

Kad se događaju prijelazi između godišnjih doba, vaše tijelo prolazi kroz razdoblje prilagodbe koje može rezultirati povećanim ispadanjem kose. Budući da kosa ima tendenciju da raste brže ljeti, sasvim je normalno da pred kraj ljeta primijetite pojačano opadanje.

Srećom, unosom pravih hranjivih tvari možete potaknuti rast i olakšati prijelaz.

Ubacite u dijetu što više željeza, proteina i zdravih masti. Također osigurajte dovoljne količine vitamina B.

Kosa vam je uvijek zavezana

Ako držite zavezanu kosu više od četiri puta tjedno (čak i ako je to samo dok spavate), vaša kosa podnosi stalni koncentrirani pritisak, koji uzrokuje lomljenje kose, ali može dovesti i do pojačanog opadanja.

Neadekvatna njega

Ako pretjerujete s korištenjem pegle za kosu, figara ili sušila, stavljate dodatni stres na kosu, što uzrokuje sitne male pukotine u vlasima.


Odbacite peglu za kosu i kemikalije i uvijek koristite sprej zaštitu od topline.

Također razmislite o svom šamponu. Ograničite korištenje suhog šampona i  napravite piling vlasišta barem jednom tjedno.

Obavezno koristite regenerator! Upala oko folikula dlake može uzrokovati otpadanje kose prije kraja ciklusa rasta.

Stres

Bilo koja vrsta fizičke ili emocionalne traume (problem na poslu, gripa…) može izazvati poremećaj ciklusa rasta vaše kose. Stres uzrokuje izlučivanje hormona kortizola, koji može biti uzrok ispadanja kose.

Najbolji način da se riješite stresa je odmor, meditacija i vježbanje.

Ako se ne pronalazite među ovim razlozima i smatrate da je vaš uzrok ozbiljniji, posjetite liječnika.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Suha kosa – prirodna pomoć iz vaše kuhinje

Osim što izgleda oštećeno i nezdravo, suha kosa može dovesti do peruti ili čak gubitka kose. To su razlozi zašto biste se trebali pobrinuti za pravilnu njegu suhe kose što je prije moguće.

Kosa postaje suha kada vlas kose ne apsorbira i ne zadržava dovoljno vlage, što dovodi do lomljive kose, posebno tijekom češljanja.

Što uzokuje suhu kosu?

Prehrambeni nedostatci,
Pretjerano pranje kose (svakodnevno ili svaki drugi dan),
Često korištenje boje za kosu,
Korištenje preparata za stiliziranje kose (lakova, gelova, pjene za kosu..),
Dugotrajno izlaganje suncu i morskoj soli tijekom ljeta.
Pravilnom njegom vaše kose i konzumiranjem zdrave hrane, možete spriječiti dodatno isušivanje kose. Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama i proteinima poboljšavaju izgled kose te pomažu da mlada kosa bude jača i zdravija. Obratite pozornost i na zeleno lisnato povrće jer sadrži kalcij i željezo koji su ključni za zdravlje i rast kose.

Osim toga, postoje dobri načini kako možete sami napraviti domaće preparate za njegu suhe kose kod kuće. U nastavku izdvajamo 10 sastojaka koji će vašoj kosi vratiti potrebnu razinu vlage te joj pružiti intenzivni sjaj i podatnost.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje jedan je od najpopularnijih domaćih lijekova za suhu kosu. Bogato je vitaminom E i antioksidansima te je izuzetno dobro za suhu kosu, dajući joj potrebnu razinu vlage.

Također, maslinovo ulje možete koristiti kao “vrući tretman“.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Ispucali vrhovi – kako ih spriječiti i što sa oštećenom kosom?

Jedan od najčešćih problema s kojim se susreću djevojke s dugom kosom su ispucali vrhovi. Kosu je potrebno redovito šišati, otprilike svakih 5-8 tjedana, no najčešće se baš i ne držimo ovog pravila u želji da kosa što brže naraste. Rezultat toga obično su ispucali vrhovi, osobito kod osoba koje i inače imaju suhu kosu.

Želite li se ispucalih vrhova riješiti što prije, na raspolaganju su dvije mogućnosti. Jedna je da kosu ošišate, što je možda i najbolje rješenje jer ćete tako spriječiti daljnje pucanje kose i ona će biti zdravija.

No, ako se iz nekog razloga ipak ne želite odlučiti na ovu opciju, još uvijek imate mogućnost „prikriti“ oštećene vrhove. Najbolje je upotrijebiti serum za kosu ili biljna ulja (preporučujemo ulje makadamije i arganovo ulje), koja će zagladiti vrhove vaše kose i učiniti ju glatkom i mekom. Biljna ulja ujedno i hrane vašu kosu, što će usporiti njezino isušivanje i daljnje pucanje vrhova.

Međutim, ovo neće dugoročno riješiti vaš problem. Ispucale vrhove prije ili kasnije trebat će ošišati, a nakon toga na raspolaganju su vam mnoge metode pomoću kojih možete spriječiti daljnje pucanje vrhova.

Pročitajte nekoliko savjeta kako možete zadržati glatku i meku, i najvažnije, zdravu kosu:

Pakung za ispucale vrhove – jednom tjedno ili svaka dva tjedna priuštite vašoj kosi hranjivi pakung. Pomiješajte jedan žumanjak i dvije žlice maslinovog ulja, smjesi dodajte malo soka od limuna i potom ju nanesite na oštećene vrhove. Kosu omotajte folijom ili vrećicom kako bi maska imala bolje djelovanje te isperite nakon 30 minuta.
Pravilno češljanje – kako biste spriječili pucanje kose, upotrijebite četku od prirodnih materijala ili češalj s mekim vrhovima i široko razmaknutim zupcima. Izbjegavajte pretjerano češljanje i stiliziranje te češljanje mokre kose, jer se ona tako najviše oštećuje.
Koristite kvalitetne šampone i regeneratore – odaberite one koji odgovaraju vašem tipu kose i pripazite da u sebi nemaju alkohol ili silikone koji oštećuju kosu.
Pustite kosu da se osuši prirodnim putem – kada god je to moguće, nemojte koristiti sušilo za kosu već pustite da se ona osuši prirodno. Ako ipak ne možete izbjeći njegovo korištenje, ne pretjerujte sa sušenjem.
Pripazite na prehranu – kosa je odraz našeg zdravlja, stoga je uravnotežena i zdrava prehrana nužna kako bi vaša kosa bila zdrava i lijepa. Stroge dijete i smanjeni unos masnoća mogu biti vrlo štetni za vašu kosu.
I na kraju, redovito šišajte vašu kosu, čak i onda kada pošto-poto želite da ona što brže naraste. Duga i oštećena kosa ne izgleda lijepo, zato se potrudite ošišati vaše vrhove najmanje svakih dva mjeseca.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Najbolji šampon za masnu kosu

Masna kosa mnogima uzrokuje probleme jer izgleda nehigijenski, uzrokuje svrbež vlasišta, pa čak i ispadanje kose. Mlitavu i opuštenu masnu kosu uzrokuje pretjerano izlučivanje sebuma na tjemenu, nepravilno pranje kose te nezdrava prehrana. U nastavku pročitajte kakav šampon izabrati kako biste se napokon riješili masnog vlasišta i uživali u lepršavoj i čistoj kosi.

Kod problema masne kose najvažnije je okrenuti se kvalitetnim proizvodima koji neće dodatno pogoršavati stanje. Prije svega se tu radi o odgovarajućem šamponu te ispravnoj tehnici pranja kose.

Osim proizvoda za njegu kose, važna je i pravilna prehrana te zdrav način života. Kod problema s masnim vlasištem, potrebno je zapitati se što bi mogao biti razlog? Ukoliko se nezdravo hranite i konzumirate mnogo rafiniranih šećera ili masne hrane, vaša prehrana bi mogla biti krivac.

Masnu kosu također mogu uzrokovati hormoni, tj. hormonalni poremećaj. Kod žena se to događa zbog pretjerane količine muških hormona ili prevelikog broja receptora za te hormone ispod vlasišta. Ako sumnjate da su krivci hormoni, obratite se svome liječniku za pomoć.

Kako odabrati pravi šampon za masnu kosu?

Šampon za masnu kosu ne bi trebao sadržavati silikone, sulfate, ulja ili parabene jer će oni dodatno zamastiti i otežati kosu.
Birajte lagane formule s prirodnijim sastojcima kako ne biste opterećivali vlasište.
Proizvodi iz linije za volumen mogu pomoći dodati volumen pri korijenu kako se kosa ne bi opustila.
Obratite pozornost na sastojke u šamponima, neke od biljaka koje bi vam mogle pomoći su kopriva i ružmarin.
Potražite prozirne šampone jer će kremasti šamponi vrlo vjerojatno sadržavati regenerator koji bi mogao pridonijeti masnom izgledu kose.

Masnu kosu najbolje je prati mlakom vodom jer bi vruća voda mogla stimulirati žlijezde da izlučuju još veće količine sebuma. Također, regenerator nanosite isključivo na vrhove, nikako na tjeme.


Ukoliko imate masnu kosu, pokušajte s vremenom povećati broj dana bez pranja. Ako kosu perete svakodnevno, pokušajte ju prati svaki drugi dan. Optimalno bi bilo kosu prati svaki 3-4 dan jer će se tako i ona naviknuti da ne izlučuje bespotrebne količine sebuma.

Samim time, svakodnevno pranje kose uklanja prirodna ulja s tjemena, što zatim uzrokuje jače izlučivanje sebuma kako bi se tjeme zaštitilo. Na taj se način vrtite u krug i pogoršavate stanje vlasišta.

Većina poznatih brendova u svome asortimanu već ima linije za njegu masne kose te vam olakšavaju izbor. Ipak, poželjno je obratiti pozornost na sastojke koji dodatno maste kosu i izbjegavati ih.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Pileći ražnjići s ljutim umakom od jogurta

Potrebni Sastojci:
pileća prsa, 600 gslatka mljevena paprika, 1 žlicakumin, 1 žlicakorijander, 1 žlicatimijan, 2 grančicečešnjak, 2 režnjaeksta djevičansko maslinovo ulje, 3 žliceocat, 2 žlice
Za umak:
grčki jogurt, 200 gslatko-ljuti umak, 1 žlicalimeta, 1/2 iscijeđeni sokdimljena mljevena crvena paprika, 1/4 žlicekumin, 1/2 žlicekorijander, 1/2 žlice
Upute po koracima:
U velikoj posudi napravimo marinadu tako da pomiješamo papriku, kumin, korijander, timijan, češnjak, ulje i ocat.
Zatim u marinadu dodamo pileće filete narezane po želji i ostavimo pokriveno preko noći u hladnjaku.
Umak pripremimo tako da pomiješamo grčki jogurt, slatko-ljuti umak, sok od limete, papriku, kumin i korijander te stavimo na hlađenje u hladnjak.
Nakon što je meso odstajalo u marinadi, stavljamo ga na štapiće za ražnjiće.
Zatim ražnjiće stavimo peći na ugrijanu grill tavu i pečemo oko 5 minuta sa svake strane.
Nakon što su ražnjići gotovi maknemo ih s tave te poslužimo vruće uz umak od jogurta.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Ova namirnica sadrži više minerala od bilo koje druge hrane na svijetu

Ako je komad morske trave ikada doplivao do vas dok ste se kupali, vjerojatno ste pobjegli od njega glavom bez obzira…
Međutim, iako možda ne uživate u bježanju od morske trave tijekom kupanja u moru, ona zapravo uopće nije tako loša. Možda je upravo ona sljedeća namirnica koju bi trebali ubaciti u svoju prehranu jer se radi o jednoj od namirnica s najvećom količinom nutrijenata. Ako se pitate o čemu se zapravo radi, i kako uopće konzumirati morsku travu, odgovore na ta pitanja možete saznati u nastavku.

Što je uopće morska trava?

“Morska trava” zapravo je sveobuhvatni izraz kojim se opisuju sve biljke i alge koje rastu u moru i oceanu. Bogata je vitaminima i mineralima, dok istovremeno sadrži jako malo kalorija. Primjerice, pola šalice sirove morske trave sadrži svega 26 kalorija.

Koje su koristi morske trave?

Morska trava, iako je tanka i sadrži jako malo kalorija, u sebi sadrži vrlo velike količine nutrijenata. Za početak, odličan je izvor joda, koji je ključan za zdravlje štitnjače. Morska trava također je odličan izvor vitamina C koji pomaže funkcioniranju vašeg imunološkog sustava, kao i željeza koje pomaže u prijenosu kisika i energije kroz vaše tijelo. Uz to, bogat je izvor vitamina A, aminokiselina, brojnih vitamina iz B skupine, kao i kalija i magnezija koji su dobri za vaše kosti i srce.

Kako konzumirati morsku travu?

Morska trava čest je sastojak u jelima azijske kuhinje. Možete ju pronaći u sushiju, a u japanskim restoranima čak možete naručiti salatu od morske trave. U nekim trgovinama možete pronaći i sušenu morsku travu u obliku grickalica. Ako ste u potrazi za namirnicom koju ćete koristiti umjesto tjestenine, probajte kelp rezance (koji se rade od morskih algi), a sadrže vrlo malo kalorija. Možete isprobati i spirulinu, plavo-zelenu algu koju možete ubaciti u vaš jutarnji smoothie, a koja će vam dati potrebne proteine, vitamin B te željezo.

Kada izbjegavati morsku travu?

Iako je grickanje morske trave načelno dobra stvar, kao i uvijek moguće je pretjerati. Većina ljudi trebala bi pojesti ogromne količine kako bi im naškodila, no neke vrste morske trave vrlo su slane. Također, ako imate problema s bubrezima, štitnjačom ili visok krvni tlak, svakako se savjetujte sa svojim liječnikom prije konzumacije morske trave.
Izvor : finirecepti.net.hr

Read More

Soda bikarbona za lice – recept protiv akni i za čišćenje lica

Čišćenje lica je jedan od bitnijih svakodnevnih rituala njege kože. Umjesto da trošite novce na skupe preparate za čišćenje lica, pokušajte sa samo dva sastojka koja već imate kod kuće – soda bikarbona i kokosovo ulje!

Ne samo da su ove dvije namirnice danas široko dostupne, one su također vrlo učinkovite u liječenju problematične kože. Za razliku od današnjih preparata za njegu lica, ove dvije namirnice ne sadrže razne toksine i kemikalije te su sasvim sigurne za primjenu.

Soda bikarboba i kokosovo ulje zajedno jako dobro sudjeluju u liječenju akni, crvenila i ožiljaka, te uklanjaju višak prljavštine i mrtve stanice na površini kože. Miješanjem ovih dviju namirnica možete dobiti uistinu iznenađujuće rezultate.

Soda bikarbona često se koristi kao sastojak u pečenju i kuhanju, čišćenju i osvježavanju prostora, no ona može biti veoma učinkovita u liječenju akni.

Amfoterni spoj u sodi je veoma koristan za pravilnu pH ravnotežu, što može pomoći u liječenju akni, dok kokosovo ulje djeluje antibakterijski, liječi i hidratizira kožu te ju hrani i smanjuje crvenilo.

Budući da je kokosovo ulje puno nježnije od sode bikarbone, pomiješajte ih i dobit ćete izuzetno sigurnu i rezultirajuću smjesu za njegu lica.
Kako koristiti sodu bikarbonu i kokosovo ulje?

Potrebna su vam samo dva sastojka – soda bikarbona i kokosovo ulje.

soda-bikarbona-za-licePrema vašem tipu kože, potrebno je utvrditi omjer sode i kokosovog ulja. Za osjetljivu kožu napravite omjer 2 na prema 1, to jest stavite više kokosovog ulja od sode. Ako vam je potrebno više pilinga u danu, omjer neka bude 1 na prema 1.

Jednostavno izmiješajte sastojke i primjenite na suhu ili mokru kožu i nježno masirajte kružnim pokretima. Možete smjesu ostaviti na licu nekoliko minuta ukoliko želite masku za lice ili ju možete odmah isprati.

Ukoliko želite, možete se poigrati sastojcima te dodati neke vaše omiljene namirnice te vidjeti koliko su učinkovite za vas. Izrada vlastitog pripravka za njegu kože može biti jednako učinkovita kao i proizvodi koje ste kupili u trgovini, ali svakako je zdraviji i jeftiniji.
izvor www.krenizdravo.rtl.hr

Read More