JAFFA ŠTANGICE U OBLATNI: Jednostavni i ukusni kolačići, bez pečenja

Sastojci:

● 2 kore oblatne
● 7 žlica mlijeka
● 200 g šećera
● 250 g margarina ili maslaca
● 150 g oraha
● 200 g mljevenog petit keksa
● 3 jaja
● 100 g čokolade za kuvanje
● 2 kutije jaffa keksa

Priprema:

Rastopiti margarin (ili maslac) na laganoj vatri, dodati mlijeko i šećer i miješati da se istopi šećer.
Dodati čokoladu za kuhanje, keks i orahe i na kraju dodati i izmiksana jaja.
Kratko kuhati na laganoj vatri, nekoliko minuta, a zatim ostaviti da se malo prohladi.
Oblatne skratiti sa kraće strane za otprilike 4 cm.
Na prvu oblatnu staviti pola fila, zatim poredati jaffa kekse prethodno natopljene u mlijeku. Kekse redati s razmakom za širinu prsta.
Preostalim filom premazati drugi list oblatne i staviti preko keksa.
Dobro pritiskati oblatnu kako bi se fil rasporedio i izmedju keksa.
Ostaviti da se stegne, najbolje preko noći.
Napomena:
Umjesto mljevenih oraha možete staviti 100 g kokosa, ako vam je taj okus draži.

Izvor: coolinarika.com